Breve historia de la tortita de Santa Clara

Buscando datos curiosos en Internet, di con esta página que nos da una breve, muy breve historia de las tortitas de Santa Clara ¡échale un vistazo!

Se cuenta que en el convento de Santa Clara, una monja apurada por crear un nuevo postre, haciendo combinaciones al azar...

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https://midulcepuebla.com/como-surgieron-las-tortitas-de-santa-clara/